Para dar un servicio seguro y que garantise la salud de los comensales los empresarios de la gastronomia han acatado las normas establecidas.Guillermo Martínez Ávila, presidente de la CANIRAC Torreón, dijo que la reactivación económica continúa y “muy bien” en la Laguna. Detalló que ve con gusto que en los restaurantes se están presentando adultos mayores que antes no se veían, durante los meses más fuertes de casos positivos de coronavirus en la región. “Ahora ya con la presencia de la vacuna y con la baja en los contagios vemos con gusto que los adultos mayores y las familias están acudiendo a los restaurantes”, dijo. “Hay tres asociaciones, que son ABARCA, AREB y EBAT, que se unieron y desde el año pasado hicimos una campaña haciendo alusión a que los ciudadanos tomen responsablemente”.